岩手県産あきたこまち玄米(合鴨農法米)は、岩手県遠野市松崎町「遠野愛鴨研究会」の方々による農薬を使用しない合鴨農法で育てられた玄米です。
生産者名: 鳥谷部静夫、山口岩男、菊池好浩、菊池京一、菊池松夫(敬称略)
コシヒカリと奥羽292号を掛け合わせて誕生した「あきたこまち玄米」 コシヒカリ譲りの味の良さで、丹精込めた栽培方法と天日乾燥で育て、本場秋田県にも負けないおいしさに仕上がっております。
「あきたこまち玄米」は精米すると、もちもちとした粘りのある食感で、他の品種より水分が多いのが特徴です。 玄米をお買い上げのお客様には、お好みの精米をお選びいただけますので、色々な味・食感の合鴨農法岩手県産あきたこまち玄米を味わっていただけます。
マルヨシではこの合鴨農法岩手県産あきたこまち玄米も点数管理しておりますので、おいしい玄米だけを販売しております。
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